簡単!ほっこりきのこ汁

nico1124
nico1124 @cook_40093562

具沢山でボリュームのある汁!簡単でとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
地元のお祭りできのこ汁を無料で配っていたので、家でも食べたいと思い作ってみました(^O^)

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材料

4人分
  1. 600ml
  2. なめこ 1袋
  3. えのき 1/2袋
  4. 舞茸 1/2袋
  5. ネギ 1/2本
  6. 豆腐 1/2丁
  7. だしの素 小さじ1.5
  8. 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れだしの素を入れて湯を沸かす

  2. 2

    そこになめこ、えのき、舞茸、ネギを入れる

  3. 3

    火が通ったら味噌を入れ、味噌が溶けたら豆腐を入れて出来上がり

コツ・ポイント

風味づけでごま油を垂らしたり、唐辛子をかけて食べても美味しいです(^O^)

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nico1124
nico1124 @cook_40093562
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