＊＊＊鯖とネギの炊き込みご飯＊＊＊
naococoa28 @cook_40043384
秋刀魚ご飯ののりで＊脂ののった鯖と甘くてとろとろになったネギが相性抜群♪ちょっぴり生姜風味のさばごはんです♡
このレシピの生い立ち
娘ちゃんが大の鯖好きなので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは斜めに切る。
米を洗って炊飯器に入れて調味料を入れたら２合の線迄水を入れる - 2
上から鯖。生姜。斜め切りしたネギを入れて出汁パックを入れたらスイッチオン
コツ・ポイント
今回は生協の骨無し鯖を使いました。臭みがある鯖の場合は両面に塩をして３０分置き洗い流してから熱湯にさっと潜らせて霜降りしてから使用して下さい。具は長ネギがおすすめですがそれ以外はキノコ類や根菜などお好みの旬野菜を入れてみて下さい。
リアクション
レシピ作者
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ＊＊パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの＊＊＊子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね＊＊http://nao.openmedialabo.net/
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