豆腐とじゃこネギ、大根おろしの和風パスタ
２９むちを @cook_40201097
豆腐を使った、ヘルシー和風パスタです。
このレシピの生い立ち
別レシピのために作った豆腐じゃこネギのアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水気を切り、滑らかになるまで攪拌する
-
- 2
好みの分量のじゃこと刻みネギを入れる。
-
- 3
好みの分量の大根おろしをつくる。
- 4
③でできた大根おろしに、オリーブオイルとポン酢を混ぜる。大根おろしの汁はそのまま使う。
- 5
茹で上がったパスタをお皿にのせ、②を上から盛り付け、④を回しかける。
-
コツ・ポイント
④のドレッシングづくりはディスペンサーに移し替えてシャカシャカすると便利です。
⑤に盛り付けるときに上の方法で④を作った場合、一度ボールに戻してかけてあげたほうがミばｗがいいかと思います。
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