簡単☆白菜と鶏ごぼうのスープ

❁ゆーさん❁
❁ゆーさん❁ @cook_40190938

ヘルシーでダイエットにもオススメです◎
生姜も入れているので体も温まります♪
祝❀検索ワードtop10入り!
このレシピの生い立ち
昔、母が作っていたのを思い出したので。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. ごぼう 1〜2本
  3. 生姜 少量
  4. 白菜 3〜4枚
  5. 500ml
  6. 鶏がらスープのもと 大さじ1
  7. ①塩コショウ 少々
  8. ごま 大さじ1
  9. ①醤油 大さじ1
  10. ①みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    ごぼうの皮を取り、ささがき切りをする。生姜をみじん切りする。

  3. 3

    作り方②と鶏ひき肉、材料①をボールに入れ、混ぜる。

  4. 4

    沸騰した鍋に、一口大にした作り方③を入れる。

  5. 5

    鍋に鶏がらスープのもとと白菜を加える。

  6. 6

    全体に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

ごま油と生姜を入れることで、ジューシーなのにヘルシーな肉団子が出来上がります。

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レシピ作者

❁ゆーさん❁
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