簡単 鶏ささみ肉のレンジ蒸し 明太子和え
331ミミイ @331_mimii_
鶏ささみに明太子を絡めるだけの、簡単な一品です！
レンジでお手軽、ご飯のおかずに(^υ^)
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加です♪
鶏ささみと明太子で、さっぱりヘルシーなおかずにしました♪
レンジ調理で簡単に＊°
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、一口大の削ぎ切りにする。
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- 2
皿に酒と生姜のすりおろしを入れる。
-
- 3
鶏肉に、酒と生姜を絡める。
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- 4
ラップをして、レンジ600wで5分チンする。
-
- 5
火が通っていたら、ラップをしたまま、暫く蒸らす。
-
- 6
明太子は、身をほぐす。
-
- 7
鶏ささみに、明太子を絡める。
-
コツ・ポイント
ささみのレンジ時間は、お使いのレンジにもよるので、様子を見て加減して下さい！
レンジにかけてからラップのまま暫く蒸らすと、ささみ肉がしっとり仕上がります(^-^)
写真は、小ネギをかけました！
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