＊三種の巻き寿司＊

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＊節分の恵方巻☆お祝いのご馳走☆運動会☆遠足に♪

＊簡単♪見た目も綺麗な 三種の巻き寿司✴

＊巻きすが無くてもOK☆
このレシピの生い立ち
＊節分の恵方巻に作りました。今年は、海苔巻き以外に薄焼き卵巻きも(*^^*)

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材料

  1. 【薄焼き卵】2枚分
  2. ★卵 2個
  3. ★水溶き片栗粉 小１
  4. ★みりん 小１
  5. 焼き海苔 １枚(1/2に切る)
  6. お好みの具材 適量
  7. 【海苔巻き】１本分
  8. 焼き海苔 １枚
  9. お好みの具材 適量

作り方

  1. 1

    ★混ぜて卵焼き器で薄焼き卵を2枚焼く。

    酢飯を用意する。

    具材を用意する。

  2. 2

    【薄焼き卵巻き】
    ラップの上に薄焼き卵→焼き海苔1/2枚→酢飯→お好みの具材を乗せギュッギュッとキツメに巻いていく。

  3. 3

    【海苔太巻き】
    ラップの上に焼き海苔→酢飯→お好みの具材を乗せギュッとキツメに巻いていく。

  4. 4

    10分くらいおいてからラップを巻いたまま切る。

コツ・ポイント

＊具材は…
☆卵焼き、きゅうり、カニかま、かんぴょう、桜でんぶ
☆レタス、焼き肉、きゅうり、卵焼き
を巻きました。

＊お好みの具材を巻いて下さい♪

＊巻きすが無くてもラップで綺麗に巻く事が出来ます♪

＊切る時は、包丁を湿らせる。

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