具だくさん！ひじきの煮物

かわいい星優のママ's cooksnap of when they made 具だくさん！ひじきの煮物.
gem_bud's cooksnap of when they made 具だくさん！ひじきの煮物.
fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

簡単に具だくさんのひじきを煮てみました〜♪
ごはんに混ぜて、おにぎりにしても美味しいです…(^^)
このレシピの生い立ち
安いひじきを購入したので…。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 戻したひじき 400g
  2. 人参 中1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ちくわ 2本
  5. さつま揚げ 3枚
  6. 水煮大豆 150g
  7. ☆水 400cc
  8. ☆砂糖 大さじ3
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆酒 大さじ1
  11. ☆麺つゆ 大さじ5
  12. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておきます。

  2. 2

    材料は食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    鍋に油を大さじ1位入れて、ひじきを炒めます。

  4. 4

    ある程度油が回ったら材料を全て入れて炒めます。

  5. 5

    ☆の調味料を全て入れて炒め煮します。

  6. 6

    中火くらいにして時々混ぜながら水分が1／4程度になる位まで煮ます。

  7. 7

    少し置いた方が味が入るので、冷めるまで少しおやすみ…（笑）
    器に盛り付けたらお好みでゴマや茹でたインゲンを添えても…

コツ・ポイント

強火にすると焦げやすいので火加減には気をつけた方がいいかも知れません…。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343
に公開
趣味は料理…時間があれば何時間でもキッチンに立っていられます（笑）2人の子供がいますがもう大人なので子育ては終了ってトコでしょうか？(^^) スポーツフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かして頼まれれば時々お料理教室を開いたりしています。高級食材を使ったり、聞いた事がない様なスパイスを使っての料理は基本しません…（笑）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新じゃが芋とウインナーのうま煮♪ ミント15♪
  2. 鶏肉とはんぺんの簡単シュウマイ プーさん3ママ
  3. じゃがいもとオクラの和え物 北九州市にしレシピ
  4. ハモの皮 こつぶ亭さんしょう
  5. ひき肉ご飯 ふ
  1. 簡単☆ほうじ茶ゼリー ハイセンス花子
  2. キャベツと油揚げの炒め物 at☆home
  3. 初心者向けクッキー ポールノリン
  4. バターソルトアイスボックスクッキー megummis