きのことうもろこしご飯(もち黒米)

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

ぷりぷりのとうもろこしとキノコが美味しい
もち黒米で炊くともっちり感があり更に美味しい
このレシピの生い立ち
とうもろこしを頂いた
きのこを入れて炊き込みご飯に

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材料

2~4人分
  1. 2合
  2. しめじ 1袋
  3. まいたけ 1袋
  4. ブナピー 1袋
  5. とうもろこし 1本
  6. 昆布 5㎝
  7. 少々
  8. 薄口醤油 大さじ1
  9. 小さじ1
  10. ればもち黒米 大さじ1

作り方

  1. 1

    米はといで表示通り水を入れ、あれば黒米を入れ大さじ1水を入れ混ぜる

  2. 2

    きのこは軸を取り、ほぐし、とうもろこしは包丁で実を切り取る

  3. 3

    炊飯器に入れ酒、薄口醤油、塩、昆布を入れ、水を20cc位入れてスイッチON

  4. 4

    炊きあがったらよく混ぜて器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

味が濃いのがお好みなら薄口醤油もう少し入れてください

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レシピ作者

みさカフェ
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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