いわしの黒酢南蛮

ZATSU☆
ZATSU☆ @cook_40046894

黒酢でさっぱりの食べやすいおかずです!
このレシピの生い立ち
黒酢にはまってます( ›◡ु‹ )

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. いわしの開き 4尾
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ(何色でもok) 1/2個
  4. 片栗粉 適量
  5. サラダ油(揚げ用) 適量
  6. ★調味料
  7. 黒酢 大3
  8. 砂糖 大2
  9. 大2
  10. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    いわしの開きを半分に切り、尻尾も切り落とします。

  2. 2

    玉ねぎとパプリカは細切りにします。

  3. 3

    鍋に調味料を入れて2分ほど火にかけます。それをボールにうつします。

  4. 4

    3に、玉ねぎとパプリカを入れ混ぜ合わせます。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ火にかけます。
    いわしを片栗粉につけて揚げます。

  6. 6

    揚げたいわしを4のボールの中に入れ混ぜ合わせます。
    完成です!

    タッパーに入れて冷蔵庫でひやしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

私は黒酢にはまっているので少し多めに入れます꒰ ू๑ ›◡ु‹ ๑ ू꒱

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ZATSU☆
ZATSU☆ @cook_40046894
に公開
 ZATSUです☺♫  お酒が大好きなので、なんとなくおつまみ系が多いです。細かい作業はあまり得意ではないので、簡単にできるお料理作ってま~す♪
もっと読む

似たレシピ