作り方
- 1
なすびは食べやすい大きさに切る。豆腐はてでちぎる。
- 2
鍋に花椒以外のすべての材料を、入れ、ざっくり混ぜて、煮込む。
- 3
なすびが柔らかくなって、皿に入れ、花椒をふる。
コツ・ポイント
なすびは、大きめに切るとグット!
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