簡単~★セロリのマスタード炒め

NKOsan
NKOsan @cook_40186221

クセのあるセロリの風味がマスタードと会うんです!(^q^)
サイドメニューにどーぞ
このレシピの生い立ち
セロリがあまりすぎて…(-_-;)

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材料

2人
  1. セロリ 3枝(3本?)
  2. ニンニク 1カケ
  3. めんつゆ 大さじ3
  4. 適当
  5. ブラックペッパー 適当(多めにガリガリと!)
  6. マスタード 適当(コサジ1ぐらい?)

作り方

  1. 1

    セロリをななめに3~5ミリで切ります。
    ニンニクをスライス切りします(みじん切りでも大丈夫、すきなように)

  2. 2

    フライパンに油をひいて焦げない火加減でニンニク、セロリを炒めます。
    透き通ったら、めんつゆを入れます。

  3. 3

    めんつゆの水分が少なくなってきたら、塩と、ブラックペッパー、粒マスタードを入れ、サッと炒め完成!

コツ・ポイント

ブラックペッパー、マスタードは味見しながらお好み適量で!
ピリッと辛いぐらいが美味しいと思います

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レシピ作者

NKOsan
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