アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋をとり、真ん中に薄く包丁をいれて平らにする。味塩コショウを多めにふり、ガーリックパウダーもふる。
- 2
包丁を薄くいれたほうに大葉を置いてくるっと巻く。つまようじを刺す。
- 3
片栗粉をまぶして、170度の油であげる。最後につまようじを抜く。
コツ・ポイント
ガーリックパウダーがないかたは、味塩コショウだけでもおいしいですよ！！あとつまようじを抜くときは熱いので気をつけてくださいね。
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