焼きトウモロコシ風の炊き込みご飯！
おみつさん２ @cook_40051630
夏やね～♪
そう！あの祭り…
屋台から流れてきた醤油の香ばしい香りを炊き込みご飯で再現！
子供を大人も大好きな味♪
このレシピの生い立ち
コーン缶があったので、即席炊き込みご飯を作りました♪(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、このコーン缶を使いますが…
他社の物でもＯＫです。 -
- 2
米を研ぎ、浸水したのちに水切りしておく。
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- 3
コーン缶の水分を切り、コーンをフライパンに空けて焼き目が付くまで空炒りする。(中火強)
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- 4
軽く焼き目が付いてきたら、少し火を弱くして醤油を回し入れて更に炒る。
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- 5
★の材料とコーン缶の汁を加えてから、水を規定量まで入れてコーンを加える。
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- 6
炊飯スイッチを押してご飯を炊く。
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- 7
炊き上がったご飯をよくかき混ぜて、茶碗に盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
コーン缶のコーンと汁を分けて、コーン汁は炊き込む時に使います。
リアクション
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