夏野菜のひき肉炒め

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kokemomo60
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他の野菜も応用して作ってください。
お弁当のおかずにもどうぞ。
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お弁当用に簡単にできるおかずです。

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材料

  1. ナス 1本
  2. パプリカ(赤) 1/2個
  3. 玉ねぎ(スライス) ２０ｇ
  4. ゴーヤ ５０ｇくらい
  5. 油(炒め用) 小1
  6. 醤油 小1
  7. ひき肉 大1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ切って、ラップをかけレンジで2分加熱。

  2. 2

    フライパンに油を入れて野菜とひき肉を炒める。

  3. 3

    醤油、塩コショウで味杖して出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくや唐辛子を入れてもおいしいです。

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