ひんや〜り♪ささみと梅の夏茶漬け
Ｃ—ＧＪＭ—ＭＫＴ @cook_40162532
ささみと梅の間違いない組み合わせ♪夏にぴったりの冷たいお茶漬けです。
このレシピの生い立ち
暑くて蒸し蒸しする夏は、冷たいものが食べたくなります(・ω・)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
出汁は冷たく冷やしておきます。(わたしは粉末だしを水に溶かし、氷を入れてスタンバイ♪)
- 2
ささみは両面をフライパンでこんがり焼いて火を通し、オクラは軽く水洗いしてレンジで1分ほどチンします。
- 3
ささみは冷まして食べやすい大きさにほぐし、オクラはななめに切ります。梅ぼしも包丁で叩いておくと食べやすい。
- 4
冷やご飯の上にささみ、オクラ、梅、お好みでわさびや海苔などを乗せ、冷たい出汁をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
食べるときは梅やわさびをよーく混ぜて、思いきりかきこんじゃってください( ´ ▽ ` )ﾉ
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