アプリでひらく作り方
- 1
ささみを火が通るまで茹でる
- 2
流水で冷やして、細かく手でむしる
- 3
お椀によそったお米の上に2を乗せる
- 4
ささみの茹で汁にしょうゆ、塩、鶏ガラスープの素などを入れ、味を調整する
- 5
3に4で作った出汁をかける
- 6
鮭フレーク、明太子をのせて刻み海苔をかける
コツ・ポイント
明太子、鮭フレークは華やかにするために入れました。お好みで、好きなものを入れて、華やかにしてください(●´∀｀●)
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