✫豆腐と卵のふるふる煮。

ゆうら♪。
ゆうら♪。 @cook_40179080

栄養のある豆腐★+。ライスとめっちゃ合う。

このレシピの生い立ち
★友人から聞いたレシピをアレンジして作ってみました~。。
味が濃くて美味しいです

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材料

3人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. 人参 1本
  3. 乾燥ひじき 大さじ3
  4. 絹さや 1パック
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 2個
  7. だし汁 300ml
  8. 醤油 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は切って1時間冷蔵庫。そして水が出てくるのでとってね。キッチンペーパーでもOK。ひじきも水30分くらいつけてね。

  2. 2

    野菜は千切り。細切り。

  3. 3

    フライパンにだし汁砂糖、醤油入れて火をつけて砂糖が溶けたら、人参、ひじき入れて。シナシナにしてね。

  4. 4

    絹さや入れてシナシナにしたら 豆腐を入れて。

  5. 5

    豆腐をシンまで温まったら、卵を真ん中から流して。卵も30秒くらい煮て混ぜてね。

  6. 6

    完成だよ。

    ★どんぶりも最高です

コツ・ポイント

★油揚げを入れても美味しい♪ 
★ご飯とすごくあうよ♪

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レシピ作者

ゆうら♪。
ゆうら♪。 @cook_40179080
に公開
✪ダイエット中の私~♪ 頑張って目標体重を達成したいです ✪✪ 好きな食べ物は中華料理・じゃがいもを使った料理・魚料理です ✪*✪COOKPADで皆さまのレシピなどを拝見して、安くて美味しい料理や工夫して可愛い料理など勉強したいです ✪゚(ღ◕ܫ◕)ノ⊹⊱㋵㋺㋛㋗ お願いします ✪
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