✫豆腐と卵のふるふる煮。

ゆうら♪。 @cook_40179080
栄養のある豆腐★+。ライスとめっちゃ合う。
このレシピの生い立ち
★友人から聞いたレシピをアレンジして作ってみました~。。
味が濃くて美味しいです
作り方
- 1
豆腐は切って1時間冷蔵庫。そして水が出てくるのでとってね。キッチンペーパーでもOK。ひじきも水30分くらいつけてね。
- 2
野菜は千切り。細切り。
- 3
フライパンにだし汁砂糖、醤油入れて火をつけて砂糖が溶けたら、人参、ひじき入れて。シナシナにしてね。
- 4
絹さや入れてシナシナにしたら 豆腐を入れて。
- 5
豆腐をシンまで温まったら、卵を真ん中から流して。卵も30秒くらい煮て混ぜてね。
- 6
完成だよ。
★どんぶりも最高です
コツ・ポイント
★油揚げを入れても美味しい♪
★ご飯とすごくあうよ♪
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