簡単ひとてま！絶品豚のしょうが焼き☆
KURO猫 @cook_40078831
節約！豚こまでOK☆=もやしでかさまし！！！砂糖不使用！！！リンゴと生姜の旨味で絶品生姜焼き！！！
このレシピの生い立ち
昔、料理人だった父から母が教わり、娘の私へ！！砂糖を使わないで、甘味はリンゴから(*^o^*)
絶品ですょ☆
アプリでひらく作り方
- 1
まずは漬けダレ作りから！
りんごは皮ごとすりおろします。すりおろしたら、□の材料を全て混ぜ合わせます。 - 2
【1】に豚肉を30分ほど漬けておいてください。
- 3
後はタレごと豚肉をフライパンに入れ、玉葱と一緒に炒めて出来上がりです(^O^)/
- 4
もやしを使用する際は先に炒めておき、もやしの上に豚肉をのせて下さい！
※一緒に炒めると水分が多くなってしまいます。
コツ・ポイント
りんごによって甘味が違うと思いますので、タレを作った時点で味見してみてください。
炒める時は強火でOKです！
リアクション
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