作り方
- 1
生姜焼き用の豚肉を半分に切ってフライパンで塩コショウして両面炒める。
- 2
皿に出してフライパンの油をふき取ったら、再度豚肉を戻す。
- 3
あらかじめ調味料を合わせてそれを投入。
- 4
なじんだら完成。
コツ・ポイント
炒めた油をふき取ることで結構あっさり目で出来上がります。
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