めんつゆで簡単☆オクラしめじのおかか和え

ともよん☆
ともよん☆ @cook_40166980

めんつゆで味付け要らず♪
このレシピの生い立ち
夏野菜オクラを美味しく食べたくて☆

少し甘めなので甘さは砂糖の量で調整してください。

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材料

2人分
  1. オクラ 10本
  2. しめじ 1/2袋
  3. かつおパック 1袋
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  5. ☆砂糖 小1

作り方

  1. 1

    オクラは塩(分量外)を振り板ずりしておく。しめじは根元を切ってほぐす。熱湯でさっと茹でる。

  2. 2

    オクラは食べやすい大きさに切る。ボウルにオクラ、しめじ、☆を和えて完成☆

コツ・ポイント

オクラだけでもいいですがきのこ類を入れると違った食感が楽しめます♪

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レシピ作者

ともよん☆
ともよん☆ @cook_40166980
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新米兼業主婦なので簡単レシピをいっぱい覚えたいですクックパッド、活用させていただきます♥
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