豚肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋へ入れて○の材料も入れて袋の中で揉んで下味を付けておきます

キャベツはザク切り、玉ねぎは細めのくし切り、シシトウは食べやすい大きさに切ります。
ニンニクは薄切りにしておきます。

野菜を切っている間にお肉に味が染み込んでいると思います。最後に加える為の☆も今のうちに用意しておきます。

フライパンに油を入れニンニクの香りがでたら、お肉とシシトウ、玉ねぎを加えて炒めます。
キャベツは最後に加えます

最後に☆を加えて炒め、軽く塩で味を整えたら出来上がりー！