簡単！ひじきの煮物☆豚肉パワー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

油揚げの代わりに豚肉で！
このレシピの生い立ち
ヒジキと油揚げの煮物風に肉と合わせてみました

簡単！ひじきの煮物☆豚肉パワー

クック1F7XH8☆'s cooksnap of when they made 簡単！ひじきの煮物☆豚肉パワー.
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油揚げの代わりに豚肉で！
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ヒジキと油揚げの煮物風に肉と合わせてみました
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材料

  1. ヒジキ 大さじ3
  2. 豚肉 1枚
  3. 人参 1/2
  4. タレ
  5. 減塩醤油 小さじ2
  6. 酒 小さじ2
  7. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  8. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    肉は薄切り

  2. 2

    水で戻したひじきを軽く絞る
    人参は千切り

  3. 3

    油少々で軽く炒める

  4. 4

    蓋をして弱火で3分煮て完成

コツ・ポイント

ロースが1枚あったのでロースにしましたが種類はお好みで！
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