アプリでひらく作り方
- 1
肉はそぎ切り
オクラはヘタを取って小口切り
舞茸は細かく切る -
- 2
材料を全部まぜてしばらく漬け込む
-
- 3
油少々で軽く肉が白くなる程度両面焼く
-
- 4
水30ccを加えて蓋をして2分で完成
-
コツ・ポイント
舞茸のさいて元だけみじんぎりでもＯＫ
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