野菜たっぷり。我が家の根菜煮物
更夜飯店 @cook_40160181
根菜野菜たっぷりで野菜不足解消。
塩分控えめにしたい方は調味料を少し減らしてください。
このレシピの生い立ち
高血圧の為、野菜をたくさん食べるように言われて、スーパーで買った根菜煮を食べるようになりました。それを家で再現しようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
最初にごぼうをささがきして10分水につけ、沸騰したお湯で10分茹でます。
その間に他の食材を用意します。 -
- 2
材料を一口大に切ります。人参、はすは乱切りにします。
こんにゃくは手でちぎります。 -
- 3
ゴボウ以外の食材を鍋にいれ、調味料をいれて弱火で煮ます。
- 4
ゴボウが柔かくなったら鍋に入れ、時々かき回しながら20~30分煮ます。煮汁が足りなかったら水を足してください。
- 5
はすが柔らかくなったら出来上がりです。冷蔵庫に入れれば3~4日もちます。
コツ・ポイント
はすが固い場合があるので、最初にレンジで5分位温めて柔らかくするか、茹でるかしてください。
煮る時間を短縮したい場合は、食材を小さく切ります。他にも、エリンギ、鶏肉、大根など加えて煮る事があります。
リアクション
似たレシピ
根菜たっぷり☆筑前煮
根菜たっぷり我が家の筑前煮です。おせちにもおすすめ☆
根菜たっぷり筑前煮(*^▽^*)
圧力鍋で加圧3分、あとは放置。油で炒めてないので、カロリーもOFF♪根菜パワーで、便秘も解消？！(*^▽^*)ゞ
根菜たっぷり煮物
根菜たっぷりホクホクです(｡･ω･｡)さつま揚げがお肉のかわりになるのでヘルシー♡
根菜たっぷり筑前煮♪
鶏肉と根菜がたっぷり入った、ご馳走筑前煮♡
小悪魔♡rinaco 
【根菜たっぷり♪】筑前煮
根菜をたっぷり使って、和食の定番【筑前煮】を作りましょう。
根菜のほっこり煮
根菜たっぷりの簡単な煮物です。
☆こんせん☆ 
田舎風♡いりどり♡煮物♪( ´θ｀)ノ
田舎風なので、調味料は砂糖醤油ほんだしのみ！しっかり炒めてから煮るのでコクが出ます！野菜不足解消にも♡(^-^)v
根菜の煮物
根菜たっぷりの煮物です♪
根菜たっぷり煮もの
おいしい根菜のたっぷりの煮ものです
鶏肉と根菜の煮物
和食の定番、たっぷり根菜のコクうま煮
おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮
鶏肉とたっぷりの根菜が美味しいです。※飾り切りの写真つきです。
根菜の煮物
出汁を使わずに干ししいたけと昆布を一緒に炊いて時間短縮します。寒い季節は根菜をたくさん取ると体の中から温まります。
コロコロこんにゃくと根菜の煮物
根菜がたっぷり入った、冷めてもおいしい煮物。食べやすいひと口サイズ！
根菜たっぷり筑前煮♡
根菜を食べるならこれでしょー♡
yuccoxyuzu 
お正月には根菜たっぷり筑前煮
旬の根菜を鶏肉がまとめてくれる煮物を彩りよく作りましょう。作り置きが効く便利さも魅力です。普段の常備菜やお弁当にも活躍。
土の恵みたっぷり 秋の煮物
昔ながらの煮物♪野菜不足解消ができ、体調もお肌の調子も整えてくれるメニューです。
だんご三兄弟888 
根菜の煮物
根菜がメインの「ザ・煮物」です。
英太パパ 
我が家の筑前煮(がめ煮)
うちでは結構お世話になる筑前煮です(๑′ᴗ‵๑)少し甘め、しっかり味がついてます。汁も少し多めな我が家のがめ煮！
怪獣maman 
根菜おいしく筑前煮
たくさん根菜を食べて欲しい時はおいしい筑前煮ですね。野菜の旨味と香りが好きです。これはみんな大好きです。
☆根菜たっぷり筑前煮☆
根菜たっぷりな筑前煮。大好きな煮物です
根菜たっぷり筑前煮
冬に欠かせない根菜レシピの定番、筑前煮です。
筑前煮
根菜たっぷりで栄養満点＼(^ω^)／とっても簡単です！
根菜たっぷり☆筑前煮
福岡の郷土料理「がめ煮」他県民には「筑前煮」でおなじみの根菜たっぷり 干ししいたけのだしがきいたおふくろの味です。
鶏と根菜のほっこり煮
根菜たっぷりのヘルシーレシピです。母乳育児中のママにおすすめ。
eggmama11 
根菜煮
今日は根菜を煮ます。
野菜たっぷり筑前煮♪
和食の定番の筑前煮。下ごしらえをきちんとすれば意外と簡単です。鶏肉と根菜のうま味がぎゅっと詰まった一品です。
鶏肉と根菜の煮物
鶏肉と根菜で栄養満点！可愛く型抜きしたニンジンや絹さやを添えたら、お正月の煮しめにもぴったりです☆
筑前煮！根菜たっぷり肉っけなしの煮物☆
ヘルシーで、とにかく根菜がたっぷりで、焼きさんまと一緒に食べると、秋の食卓が賑やかになりそう(*^^*)
基本の筑前煮
お弁当にもお節にも、和食の基本の筑前煮は定番メニューにしたいですね
牛スジと根菜の煮物♬( ^o^)ノ
寒い夜にはうってつけの煮物♪しかも根菜たっぷりで、植物繊維たっぷり～(*^^*)
☆がんちゃん食堂☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18885822
