もやし舞茸ツナのカレー炒め煮♪
ゆっことりんご @cook_40162417
スパイシーなもやしはただのもやしではありません♪
舞茸ツナも一緒にし食べごたえアップ♪
簡単でご飯のお供やおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
もやしの食べごたえをアップさせたく、スパイシーなものも食べたいなと思ったので♪
簡単なのに、予想以上に美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、洗ったもやし、小さくほぐした舞茸を入れる。
中火で1分軽く炒める。 - 2
カレーパウダー、コンソメ顆粒、塩、水を入れ、更に中火で3～5分、時折混ぜながら炒め煮る。
- 3
最後にオリーブオイルを少量回し入れ、混ぜたら火を止める。
お皿に盛って完成♪ -
コツ・ポイント
*舞茸がほぐしても塊の部分があったら、食べやすいよう小さく切って下さい♪
*炒める時は焦がさないように♪
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