アプリでひらく作り方
- 1
長芋はかわをむき、まず５センチくらいに切って包丁の柄
でたたいて食べやすい大きさに
する。 - 2
１をボールに入れゆかりとポン酢をかけてさっと混ぜる。
器に盛って鰹節をちらして
できあがり。
コツ・ポイント
ゆかりは市販品で十分です。
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