簡単☆スライスチーズで濃厚カルボナーラ
低糖質もーこ @cook_40102892
お店で食べるような濃厚ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗです。
低糖質ニョッキ（レシピID：18922582 ）にも合いますよ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
糖質制限中のため、低糖質に濃厚簡単に作りました。仙大豆パスタ使用。写真3は牧田善二監修レシピ本「糖質オフのパスタパン」の大豆粉パスタです。不細工ですみません。
糖質制限していなくてもオススメカルボナーラソースです♪
簡単☆スライスチーズで濃厚カルボナーラ
お店で食べるような濃厚ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗです。
低糖質ニョッキ（レシピID：18922582 ）にも合いますよ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
糖質制限中のため、低糖質に濃厚簡単に作りました。仙大豆パスタ使用。写真3は牧田善二監修レシピ本「糖質オフのパスタパン」の大豆粉パスタです。不細工ですみません。
糖質制限していなくてもオススメカルボナーラソースです♪
作り方
- 1
ｳｲﾝﾅｰ（またはﾍﾞｰｺﾝ）を一口サイズにカットし、バターで炒めたら★をすべて投入。チーズが溶けたら火を止める。
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- 2
皿に☆を投入し混ぜておく。
-
- 3
1のソースに麺をからめておき、2に投入し、すばやく混ぜて完成。黒コショウをかけてお召し上がりください。
-
- 4
全卵1個を使用する場合は火を止めたフライパンに卵液&パルメザンを入れ素早くかき混ぜてください。これは玉ねぎ0.2個入り。
-
コツ・ポイント
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞに塩気があるのでｺﾝｿﾒは味見をしながら入れて下さい。一人前ﾍﾞｰｺﾝなら糖質5.1gｳｲﾝﾅｰなら糖質6gのソースになります。残りの卵白でしっとりｱｰﾓﾝﾄﾞｸｯｷｰ（レシピID：18804989 ）もオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18891513
