わたしの簡単レアチーズ
FujiChoco @cook_40194540
色々試してみて辿り着きました．
甘すぎずさっぱりとクリーミーを．．．
このレシピの生い立ち
家族や友人の好みを総合して作製．
甘すぎずさっぱりとクリーミー…を目指しました．
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳とマシュマロを入れ、弱火でマシュマロを溶かす．
余熱が引くまで放置． - 2
ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで練る．
- 3
２に生クリームを入れ更に練る．
- 4
更にレモン汁、はちみつ、バニラエッセンスを加えよく混ぜる．
- 5
余熱が取れた１を４に入れてよく混ぜる．
- 6
型に入れて冷やしたら完成．
コツ・ポイント
はちみつやバニラエッセンスは好みで．
土台は敢えて作っていませんが、ケーキスポンジや砕いたビスケットは勿論、
牛乳に浸した、形がそのままのビスケットもありだと思います．
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