種が散らばらないピーマンの切り方
さいとろ @cook_40108310
ピーマンは好きだけど種が散らばって、イライラ。瓶の蓋とかは散らばらないけど、面倒だ。って時に、偶然見つけたコツです。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりから生まれたコツです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンの溝に沿って切ると…(前に出てる側だけで大丈夫)
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- 2
中の筋にそって種が付いているので、バラバラ散らからずに切れます。
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- 3
種を筋ごと手でちぎり取ります。
まな板に残る種の少ないこと！ -
コツ・ポイント
手でちぎるのでヘタが取れがちです。ヘタを残す時は慎重に。
リアクション
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