簡単☆ほんのり優しいだし巻き卵

K‐MAMA
K‐MAMA @cook_40158601

とても簡単で優し〜い味の卵焼きです☆忙しい朝のお弁当に是非★
このレシピの生い立ち
鰹節が半分余っていたので、旦那のお弁当の卵焼きに入れてみたところ、だし巻き卵みたいな風味に感激☆それからよく作るようになりました♪

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材料

4切れ(1〜2人分)
  1. 2個
  2. ☆鰹節 小パック1/2
  3. ☆醤油 小さじ1.5
  4. ☆砂糖 小さじ1/2弱
  5. ☆味の素 3〜4振り

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と☆の調味料を入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    熱したフライパンに【1】を3回ほどに分けて流し、形をととのえながら巻いていく

  3. 3

    巻き終わったらフライパンから下ろして4等分に切り完成

コツ・ポイント

醤油は小さじ1.5となっていますが、濃い目が好きな方は2くらい入れてもいいと思います♪

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レシピ作者

K‐MAMA
K‐MAMA @cook_40158601
に公開
まだまだ未熟者ですが、料理大好きです☆よろしくお願いします♪♪
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