誰でも簡単!ホクホク♡かぼちゃの煮物

himmel25
himmel25 @cook_40106919

調味料がすべて同じ量なので覚えやすい!
誰でも簡単に美味しい煮物ができます(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち
いつもしっとりした煮物になるかぼちゃ…たまには栗みたいにホクホクした煮物にしたい!
と思ってレシピを改良しました♡

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. ◎醤油 大1
  3. ◎みりん 大1
  4. ◎さとう 大1
  5. ◎水 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで600w1分加熱で少しやわらかくしてから一口大に切る

  2. 2

    鍋に◎をすべて入れ、かぼちゃは皮が下になるように並べる
    (調味料は鍋底ひたひたあるかないかくらいで大丈夫!)

  3. 3

    火にかけ、煮汁が煮立ってきたら弱火にして落し蓋をして10分煮る

  4. 4

    つくれぽ10超え!話題入り感謝!
    つくれぽ続々ありがとうございます♡

  5. 5

    2017.8.3
    つくれぽ20件♡
    みなさんありがとうございます!

コツ・ポイント

煮汁がこんなに少なくて大丈夫?!と思うかもしれませんが、大丈夫!味もしっかり染み込みます♡

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レシピ作者

himmel25
himmel25 @cook_40106919
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