決定版！かぼちゃの煮物
シロエル @cook_40038640
かぼちゃの煮物は煮汁が多過ぎたり、薄味だと美味しくないことに気づきました。何度か試作をして大好きな味になりました！
このレシピの生い立ち
美味しいかぼちゃの煮物が作りたくて、何度か失敗しながらこの分量にたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をとり、写真の要領に切る。水と調味料すべてを鍋に加え、鍋をゆすって混ぜ合わせる。
- 2
【1】の鍋にかぼちゃの皮面を下にして並べ、落としぶたをして弱火で20分煮る。煮汁がほとんどない状態に煮含める。
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