豆鯵の南蛮漬け

六式のメシ使い
六式のメシ使い @cook_40201781

魚料理の王様。FF2000でも如何なく活躍した。
このレシピの生い立ち
FF2000以前から実戦配備されたがFF2000でも如何なく100円以下のコストパフォーマンスと栄養価を発揮した、魚料理の王。

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材料

  1. 豆鯵 6尾
  2. 玉葱みじん切り 1/2個
  3. 衣用片栗粉 適量
  4. 間に合わせ漬け汁
  5. 出汁醤油 適量
  6. 砂糖 適量
  7. 餃子のたれ 適量

作り方

  1. 1

    海の魔王豆鯵を捌いて片栗粉にまぶす。

  2. 2

    中華鍋でラードで揚げる。

  3. 3

    漬け汁を用意。鯵が揚がったら汁に漬ける。

  4. 4

    作り置きは汁気を切るり別容器で保存。

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レシピ作者

六式のメシ使い
六式のメシ使い @cook_40201781
に公開
1ヶ月食費自炊で2000円生活を実現した人です。家庭料理の最高峰、六式使いです。ブログで公表してます。
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