イタリアンなほうれん草の卵とじ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
とろけるチーズとケチャップで
なんちゃってイタリアン！
ノンオイルで気持ちヘルシー
このレシピの生い立ち
いつも和風なほうれん草の卵とじ
ウィンナーとチーズ・ケチャップで洋風にアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗って、2～3センチに切る
- 2
テフロン加工のフライパンでウィンナーを炒める（テフロン加工でないフライパンの場合、少し油をひいてください）
- 3
ウィンナーから油が出てきたら、ほうれん草の茎の部分から加えて炒める
- 4
ほうれん草を全部入れた時点でクレソルをふり、全体に絡めるように炒める
- 5
溶いた卵をまわし入れ、少し固まりかけたところで、ケチャップととろけるチーズを入れて、全体を絡めれば出来上がり
- 6
食べる時にお好みでケチャップをかけてください
コツ・ポイント
ウィンナーを魚肉ソーセージに換えれば、更にヘルシー♪
カロリー気にしない方は、チーズ多めが美味しいです！
ウィンナーの塩気があるので、調味料は基本的に少なめです
お好みで加減してください
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