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- 1
カレイ以外を鍋に入れ煮立てる。
- 2
煮立ったらカレイを入れる。
- 3
中火で20～30分、落し蓋をして煮る。
コツ・ポイント
・生姜は好みもありますが臭みを消す為に入れています。チューブでも可ですが、むにゅーっといっぱい入れてください。
・甘めの味付けにしたかったら砂糖を足してください。
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