サイダーが裏技残り物で簡単かき揚げ

まどはは
まどはは @cook_40040104

材料はうちにある残り物ばかり、小さく作ってお弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
飲み残しのサイダーと残り物で立派な1品おかずが出来ます。簡単です。

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材料

2人分
  1. ☆三ツ矢サイダー カップ4分の1
  2. 小麦粉 カップ4分の1
  3. 片栗粉 大匙1
  4. 竹輪 2分の1本
  5. 玉葱 2分の1個
  6. きざみ海苔 少々
  7. 大根菜 少々
  8. 人参 少々
  9. 揚げ油 適量
  10. 小麦粉 大匙2

作り方

  1. 1

    材料は全て千切りに切っておく。

  2. 2

    ☆をさっくりあわせ、天衣を作る。

  3. 3

    1をボールにいれ、小麦粉を全体にまぶしておく。

  4. 4

    3に2の天衣を入れて、さっくり混ぜ中温に熱した揚げ油で、ゆっくり揚げる。

コツ・ポイント

かき揚げを揚げる時はヘラなどにのせて、なるべく薄くするとかりっと揚がります。

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レシピ作者

まどはは
まどはは @cook_40040104
に公開
料理、パン、お菓子作り大好き。夫と子どもと3人でノンビリのんきに、暮らしています。好きな料理は、簡単手抜き料理です。笑。
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