ささみで、しそ＆梅肉巻き♪
かぱにゃ @cook_40038861
おつまみ・おかず・お弁当に♪梅が入っているので、お弁当に入れても痛みにくいと思います！！
このレシピの生い立ち
大量にしそ＆つぶれ梅があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを開き、その上にしそ・梅肉を乗せ、くるくる巻きます。
- 2
数箇所に爪楊枝を刺し、３～４個に切り分けます。
- 3
爪楊枝を刺したまま、フライパンに並べ、酒を入れて蒸し焼きにし、塩こしょうで味を調えます。
- 4
爪楊枝を外して出来上がり♪
コツ・ポイント
ささみを切り分けずに、ラップで包んでレンジでも調理出来ます。
リアクション
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