もう一品！塩麹マイタケの胡麻和え
こなちゃこ @cook_40164608
まろやかゴマのマイタケ料理。あと一品ほしいときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
マイタケのシャキシャキ感を生かした料理が欲しくて♡♡
もう一品！塩麹マイタケの胡麻和え
まろやかゴマのマイタケ料理。あと一品ほしいときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
マイタケのシャキシャキ感を生かした料理が欲しくて♡♡
作り方
- 1
マイタケをほぐす。
- 2
油を少し引き、マイタケを炒める
- 3
少ししんなりしたら塩麹を加え、炒める。塩麹がまんべんなく行き渡るようにしてくださいね、
- 4
すりごまをかけて、器に盛りつける
コツ・ポイント
マイタケは茹でたら柔らかくなり、それでもおいしいです…ゴマをかけ過ぎると、味が薄くなります、注意してください！
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湘南猫 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18913258
