簡単♥ぶり大根
raichi_e @cook_40202002
レシピID:18868556の応用！
簡単にぶり大根作ってみました！
時短でしっかりメインが作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
さばの煮つけ(レシピID:18876778)ばかりだと飽きるので、違う魚でチャレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根をいちょう切りにする。
- 2
お鍋に切った大根、調味料を入れ、火にかける。
-
- 3
沸騰したら、ぶりの切り身を入れる。
-
- 4
ふたをして、煮立ってから10分程度中火で煮込む。
- 5
あとはふたをしたまま余熱で！
コツ・ポイント
根野菜の大根は、味が染み込むよう火にかける前から入れてください。
これも父直伝♥
ぶりは、買ってきて血洗いして水気をとったものを冷凍保存！そのままお鍋にいれました。
リアクション
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