さっぱり♪なすのおろし和え
さーやgogo @cook_40084959
レンジ調理なので簡単♪さっぱりしたなすの一品です。
このレシピの生い立ち
揚げなすにするのが面倒だったのでレンジにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせ小鍋で少し煮るか耐熱容器にいれレンジ500wで1分加熱する。
-
- 2
大根は皮をむいておろし①に混ぜておく。
- 3
なすは一口大にきり耐熱容器にいれレンジ500wで3分ほど加熱し柔らかくする。水気をぎゅっと絞る。
-
- 4
②と③を合わせ細切りにした大葉を乗せて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
なすは水にさらさなくてもOKです。
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