野菜たっぷりしょうが焼き
ほんちゃんのママ @cook_40050794
野菜でかさを増やしてボリュームUP
このレシピの生い立ち
余り野菜を使った一品でお腹がいっぱいになるようにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはへたを切り縦に細長く切る。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。生姜の皮をむきすりおろす。
- 2
すりおろした生姜、みりん、酒、しょうゆを混ぜ合わす。フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎなすを入れ塩胡椒しする。
- 3
炒めれば皿に置き、フライパンにサラダ油を入れ豚肉を入れ塩胡椒。火が通れば皿にある野菜を入れ、タレを入れる。
コツ・ポイント
特にないです。
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