*チンゲン菜とカニカマ*肉無し麻婆豆腐*

ウッティー☆☆☆
ウッティー☆☆☆ @cook_40128824

★お肉が入ってないからヘルシー

★辛くないからお子様にもおすすめ

★いつもの麻婆豆腐に飽きたら、ぜひお試しを〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた食材を組み合わせてみました!

*チンゲン菜とカニカマ*肉無し麻婆豆腐*

★お肉が入ってないからヘルシー

★辛くないからお子様にもおすすめ

★いつもの麻婆豆腐に飽きたら、ぜひお試しを〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた食材を組み合わせてみました!

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材料

  1. 豆腐 1丁(350g)
  2. チンゲン菜 1株
  3. カニカマ 4個くらい
  4. 300cc
  5. ★鶏がらスープの素 大1
  6. ★酒 小さじ2
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. すりおろしにんにく 少々
  9. すりおろししょうが 少々
  10. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油、にんにく、しょうがを入れて香りが出るまで熱する。

  2. 2

    カットしたチンゲン菜を炒め、ほぐしたカニカマを加える。

  3. 3

    ★の調味料を入れ一煮立ちさせたら、食べやすくカットした豆腐を入れる。

  4. 4

    火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません^o^

きのこやコーンを入れてアレンジしてもおいしいですよ。

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