簡単美味☆豚肉と新玉ねぎの生姜醤油炒め♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

しょうが焼きに新玉ねぎをプラスしました。新玉ねぎの甘みでまろやかな仕上がりに。ごはんに合うおかずです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが出てきたので、生姜焼きにプラスしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. しょうが 1かけ

作り方

  1. 1

    豚肉は、食べやすい大きさに切ります。
    玉ねぎは、スライスします。
    しょうがは、みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンで、豚肉と玉ねぎ・しょうがを炒めます。豚肉に火が通ったら、酒を回しかけて、アルコールを飛ばします。

  3. 3

    しょうゆを回しかけてからめます。

コツ・ポイント

新玉ねぎの甘みが、まろやかに仕上げてくれます。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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