あっというまに焼肉のたれでマーボーナス

人参、アスパラ、茄子を短冊にカット。（食べやすい大きさにカット）

茄子は水につけてあくをとる。

フライパンを熱しサラダ油を入れて、強火で野菜を炒めじゃっじゃっとしミンチを入れて炒める。

お肉に火が通るころ焼肉のたれと酢を入れて、またじゃっじゃっと絡め炒める。

とろっとしたのがいい方は、最後に水溶き片栗粉を入れてじゃっじゃっとしてできあがり。