アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に、ナスは食べやすい大きさの乱切りに、トマトは8等分のくし切りにする。
- 2
鶏肉にしょうゆ・酒を各小さじ1(分量外)をもみこんでおく。
-
- 3
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
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- 4
ナスを色よく揚げ、皿にあけておく。
-
- 5
鶏肉に片栗粉(分量外)をまぶし火が通るまで炒める。
-
- 6
鶏肉に火が通ったらナスを戻し入れトマトも入れる。※トマトを崩しすぎないように！
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- 7
全体が温まったら合わせておいた☆を入れ絡める。
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