塩こんぶ活用、長いもの即席和え

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

とろろごはんだけじゃない。
もっと長いもを食べましょう^ ^
このレシピの生い立ち
長いままの1本を買いまして、ごはんにかけるだけじゃ消化できず…

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材料

2人分
  1. 長いも 15cmくらい
  2. 塩こんぶ 5g
  3. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて乱切り(薄め)にして、熱湯をかけておきます。

  2. 2

    酢、塩こんぶを和えるだけ。

コツ・ポイント

変色しやすいので、しっかり酢と和えて下さい。

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レシピ作者

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料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡
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