おもちでエスニック パクチーソース 

kwstmy
kwstmy @cook_40060557

余ったお餅のアレンジです。
バジルソースで簡単イタリアンおもち
このレシピの生い立ち
お正月料理にも飽きたころ。
お餅レシピにも限界を感じた時。
冷蔵庫の中を物色していると、パクチーソースを発見!
これ1本で手軽におつまみが完成です。
手軽で簡単なのでお薦めです!

おもちでエスニック パクチーソース 

余ったお餅のアレンジです。
バジルソースで簡単イタリアンおもち
このレシピの生い立ち
お正月料理にも飽きたころ。
お餅レシピにも限界を感じた時。
冷蔵庫の中を物色していると、パクチーソースを発見!
これ1本で手軽におつまみが完成です。
手軽で簡単なのでお薦めです!

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材料

2人分
  1. お餅 2個
  2. 牛豚合挽き肉 30g
  3. ほうれん草 1束
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. かけるパクチーソース 小さじ1
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿に、牛豚合い挽き肉とほうれん草、オリーブオイルと塩胡椒を入れてレンジで1分加熱。

  2. 2

    1の中央部分にお餅を乗せてさらに1分加熱。

  3. 3

    マヨネーズとパクチーソースをあえて、2にまんべんなく乗せる。

  4. 4

    トースターで3分加熱し出来上がり。

コツ・ポイント

余ったお餅のアレンジレシピです。
パクチーソースがあれば、簡単エスニック風レシピになります。

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kwstmy
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都内ベイエリア在住☆彡フルタイムで働くママです♫和食中心の食卓です。神戸→福岡→神戸→東京(現在に至る)シンプルな食器、インテリアが好きです。お取り寄せやスーパー、デパ地下。またコンビニも週3~5日で利用しています。レシピは、下ごしらえしながら考えることが多いです。よろしくお願いいたします(*'▽')
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