アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は、サッと水洗いして、10～20分水に浸けて戻す。
（それ以上浸けると、栄養分等逃しちゃうので注意！） - 2
戻した切り干し大根は一口大に切る。
人参は荒く千切り。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。 - 3
切り干し大根、人参、油揚げを、サッと炒めたら、☆の調味料を入れて、煮汁がなくなるまで煮詰めたら、出来上がり。
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