生姜しょう油で召し上がれ 焼き厚揚げ豆腐

papalook @cook_40116878
幼い子供達からご年配の方までと幅広く、また手軽にもう一品というのに良いですよ。市販の厚揚げ豆腐に焼き色付けて生姜醤油でw
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいと思った時、冷蔵庫を開け、立っていたわたくし・・・「これ、温かくして、生姜醤油で食べよう」 視界に入った揚げ豆腐が、舞台に上がりました。
作り方
- 1
市販の厚揚げ豆腐を、お好きな大きさに切ります。 フライパンにサラダ油大さじ1敷いて、豆腐を焼きます。
- 2
表面に、美味しそうな焼き目がついたなら火を止め完了です。 お皿に盛って下さい。
- 3
別の小皿にしょうがをすりおろして、しょう油をさします。さあ、準備は完了です。 温かいうちに召し上がれ^^
- 4
いっただっきまーす!
コツ・ポイント
フライパンでじゅーじゅーするのは、温める&焼き色を付ける、などの事が目的なので、そんなに時間をかけなくてもいいですよん。。
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