旨いっ!我が家自慢の千切り生姜たこ飯

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

炊きたてはもちろん!お弁当やおにぎりにもオススメな千切り生姜たっぷりの自慢のたこです♡これめっちゃ美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
いつものタコ飯に千切り生姜を加えてみたら
めっちゃ旨いっ!
生姜をあらかじめ味付けしておくことで
生姜にもしっかり味が染みてて美味しいの♡

うちの家族も大好きな我が家自慢の
たこ飯です(*´罒`*)♥ニヒヒ

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材料

3人分
  1. 2合
  2. 生食用ボイルたこ 130g
  3. 生姜 2かけ
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎みりん 大さじ1
  6. ◎砂糖 小さじ2/3
  7. ☆白だし 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆ほんだし 小さじ1と1/3
  10. ねぎ白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにして◎と共に鍋かフライパンに入れ
    焦げないように
    注意しながら調味料の水分を飛ばすように味付けする。

  2. 2

    研いだお米と☆を
    お釜に入れて2合の目盛りまで水を入れ、切ったタコ、生姜を入れて炊きます。

  3. 3

    好みでネギ&白ごまをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

生姜を最初に味付ける工程を省かないでね♡

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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